Recepta de dolços menorquins facilitada per Maria Moll
Ingredients
- 240 g d’ametlla picada
- 230 g sucre
- 70 g clara d’ou (2 clares)
Procediment
Mesclar-ho tot, posar-ho 2 hores a la nevera.
Amb una cullera fer boletes. Posar les boles al forn a 180
graus durant 10 minuts.
Reposar i servir al cap d’una hora.
